淡竹の一種で繊維が細い。普通細いのがよく見られるが条件の良いところでは直径が5～6センチほどになる 表皮が黒のまだら模様が美しいので、よく籠の材料として使われる 篠竹 しのちく 女竹の一種でよく河川の堤防に自生している。表皮はつやがなくアジアのごはん（18）竹の子の漬物 森下ヒバリ 先日、家の近所の八百屋さんで赤紫色の皮の細い竹の子、淡竹が売られているのを見かけた。 淡竹と書いて、はちくと読む。 柔らかい孟宗の竹の子が終わる頃に、食べごろになる歯ごたえのある竹の子で京都洛柿庵の直営店（三条店・オンラインショップ）のみで取り扱っている商品をご紹介いたします。 こんな商品あったらいいな など、お客様の声にお答えし京都洛柿庵限定商品をお作りいたしました！ 今後、商品出来次第、随時公開していきますの
ハチク タケノコの細いやつ は すこぶる青くても食べられるのか 実際 食べてみた
